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   未分類   6月 12, 2018  ♪特盛♪ はコメントを受け付けていません。

レッキンファンの皆様こんにちは!!

本日は〖生ハムとサラミの特盛り〗のご紹介。

イタリア産生ハムとサラミ3種を盛合せました。

サラミは➡ミラノサラミ・辛めのピカンテ・スモークの効いたウンゲレーゼ。

お酒のはもちろん、パンの盛合せとの相性も抜群!!

※生ハム豆知識~イタリアでは豚のもも肉のハムを表すが、日本などでは特にイタリア産、またはイタリア式の燻製しない生ハムのことを指します。

イタリアでは、非加熱のものはプロシュート・クルードと言う。

相模原熟成肉庫レットキングコング橋本

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