FOOD

Home  >>  FOOD

▶熟成肉

熟成肉リブロースと肩ロース
黒毛和牛 リブロースの熟成肉 100gあたり 1628円
黒毛和牛 サーロインの熟成肉 100gあたり 1628円
黒毛和牛 内ももの熟成肉 100gあたり 1188円
黒毛和牛 しんたまの熟成肉 100gあたり 1188円
黒毛和牛 そとももの熟成肉 100gあたり 1188円
黒毛和牛 らんいちの熟成肉 100gあたり 1188円

▶Lボーン プライムステーキ

menu-Lbone_katamari_w640
Lボーン プライムステーキ 1gあたり 13円
熟成師が選ぶ本日の国産牛
厚切りが美味しいので、3cm以上がおすすめです。

▶熟成肉のお供に


旬野菜の鉄板焼き アンチョビバターで 858円
クリームスピナッチ 528円
熟成肉に合わせた自家製トリュフのソース 330円

▶こだわりの一品

17前菜盛り合わせ2

前菜盛り合わせ 1628円
まずはこれ!といっても過言ではないほどに数種類の前菜を盛り込んでいます♪
もしお悩みなら、これで間違いありません

オリーブの香草オイル漬け  308円
自家製ピクルス 385円
低温調理した和牛レバーの炙り ~香味葱ソース~ 638円
生ハム特盛り 1,078円
滑らかチーズのカプレーゼ ~選べる2種のドレッシング~ 528円
チーズ盛り合わせ 1078円
濃厚な鶏レバームース  528円
肉屋のスモーキーポテサラ 418円
蒸し鶏のレモンソース 528円
ヨーロッパチーズの4種盛り合わせ 1078円
アンチョビキャベツ 418円
フレンチフライドポテト ~黒煎り七味~ 385円
自家製ミートソースの半熟オムレツ 462円
ゴルゴンゾーラのニョッキ 638円
チキン&チーズスティック 638円
柔らか大根のポルチーニクリームソース 462円
熟成肉で作った牛すじコロッケ 528円
とろとろトリッパとドライトマトのアヒージョ 858円

▶魚貝のお料理

1鮮魚カルパッチョ

本日の鮮魚カルパッチョ 968円
自家製スモークサーモン 638円
ガーリックシュリンプ 792円
たっぷり帆立と大葉のアヒージョ 858円
ペッパーサーモン レモンホイップ添え 528円
マグロとアヴォカドのタルタル 山葵醬油ムース 605円

▶肉のお料理

21生ハム2 26やまと豚ソーセージ3種盛り

やまと豚ソーセージ3種盛り 748円
和牛ローストビーフ 1738円
熟成肉ミートソースのラザニア 748円
和牛レバテキ シェリービネガーソース 858円
牛すじデミグラスとマッシュポテトのオーブン焼き 748円
骨付き鶏もも肉の炭火焼き ローズマリー風味 715円

▶新鮮サラダ

レッドキングコングサラダ~肉軍曹の思い~ 968円
ロメインレタスのシーザーサラダ  858 円
たっぷりジャコと芝海老、細切り野菜のサラダ  858円

▶ごはんもの

和牛とろとろビーフカリー 858円
肉屋のパエリア 968円
ガーリックトースト  385円
蛤のチーズリゾット ライムの香り 1078円
レッドキングコングのスペシャルパスタ 858円

▶デザート

ガトーショコラ~アイス添え~ 638円
クレームブリュレ 528円
季節のソルべ 220円
木苺のセミフレッド 528円

▶テイクアウト

黒毛和牛焼肉弁当  950円
黒毛和牛そぼろ弁当  850円
肉屋の前菜オードブル  3000円
肉屋の肉オードブル(前日までにご予約をお願い致します)  4800円
ローストビーフ詰合わせ「楓」(和牛赤身350グラム)  3800円
ローストビーフ詰合わせ「雅」(和牛赤身250グラム + 和牛サーロイン100グラム)  4800円
※ローストビーフ詰め合わせは最大500グラムまでございます。前日までにご予約をお願い致します