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熟成肉

黒毛リブロース
リブロースの熟成肉 黒毛和牛100gあたり 1480円、国産牛100gあたり 1280円
サーロインの熟成肉 黒毛和牛100gあたり 1480円、国産牛100gあたり 1280円
内ももの熟成肉 黒毛和牛100gあたり 1280円、国産牛100gあたり 1080円
しんたまの熟成肉 黒毛和牛100gあたり 1280円、国産牛100gあたり 1080円

こだわりの一品

17前菜盛り合わせ2
前菜盛り合わせ 1480円
まずはこれ!といっても過言ではないほどに数種類の前菜を盛り込んでいます♪
もしお悩みなら、これで間違いありません

前菜盛り合わせ 1,480円
オリーブの香草オイル漬け  280円
自家製ピクルス 350円
パテ・ド・カンパーニュ ~田舎風パテ~ 480円
ブルーチーズポテサラ 350円
アンチョビポテトサラダ 350円
生ハムとサラミの特盛 1,280円
フレンチフライドポテト ~黒煎り七味~ 350円
滑らかチーズのカプレーゼ ~選べる2種のドレッシング~ 480円
チーズ盛り合わせ 980円
アンチョビキャベツ 380円
つぶ貝とエリンギの香草バターソテー 580円
濃厚な鶏レバームース バゲット添え 480円
旬野菜の丸ごと焼き 藻塩を付けて 580円
ほくほく男爵芋と蛸のアリオリソース和え 480円
豚トロの燻製グリルたっぷり和野菜添え 580円
やみつきヤゲン軟骨スパイシーフリット 480円
アボカドとモッツアレラのスティックフライ 580円
肉味噌ボロネーズとマッシュポテトの熱々焼き~黄身のせ~ 380円
トリッパ煮込み ~自家製トマトソース~ 580円
鶏レバー・砂肝・舞茸のアヒージョ 720円
本日のキッシュ 380円

魚貝のお料理

1鮮魚カルパッチョ 39まぐろカマ

本日の鮮魚カルパッチョ 780円
ガーリックシュリンプ 720円
大粒あさりと季節野菜のマリネ バジル風味 480円
自家製スモークサーモン ディルサワークリーム 480円
サーモンマリネとクリームチーズのサラダ仕立て 480円

おつまみペンネ&ニョッキ


本日のペンネ 580円
ゴルゴンゾーラのニョッキ 580円

肉のお料理

21生ハム2 26やまと豚ソーセージ3種盛り

厚切り自家製ベーコン~黒胡椒をきかせて~ 780円
やまと豚ソーセージ3種盛り 680円
馬肉のタルタルほんのりカレー風味 カリカリパンに乗せて 680円
馬肉のカルパッチョ 680円
スパイシースモークチキン ガーリックソース 380円
ホエ―豚バラの柔らかチリコンカルネ 680円
熟成肉ラグーソースのラザニア 680円

新鮮サラダ


レッドキングコングサラダ~肉軍曹の思い~ 880円
シーザーサラダ ~ディップスタイル~  630 円
新鮮野菜のバーニャカウダ 塩辛とレモンのソース 850円

ごはんもの


肉屋のパエリア 880円
熟成肉屋のチャーハン 780円
パン盛り合わせ 480円
ガーリックトースト  550円

デザート

ガトーショコラ~アイス添え~ 480円
クレームブリュレ 480円
季節のソルべ 200円
木苺のセミフレッド 480円

※別途消費税を頂戴します。