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国産牛の熟成肉コース
お一人様 2980円
レッドキングコングで初めて熟成肉を食べる方におススメのコースです!

前菜:本日の前菜盛り合わせ

一例:燻製たらことクリームチーズのディップ・サーモンのカルパッチョ・鴨の自家製生ハム

パン:パン(お替り自由)

サラダ:旬の根菜チップスサラダ~自家製ナッツドレッシング

前菜2:茸のデュクセルとグリルチキン

メイン:本日の国産牛内もももしくはしんたまの熟成肉

デザート: お口直しのシャーベット、コーヒー


国産牛2種盛り合わせ 熟成肉コース
お一人様 3980円

前菜:本日の前菜盛り合わせ

一例:スペイン風オムレツ、パテ・ド・カンパーニュ、ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ、イタリア産生ハム~プロシュート、イカ墨のアランチーニ

パン:パン(お替り自由)

サラダ:本日入荷野菜のシェフお任せサラダ 自家製ドレッシング

南瓜とカマンベールのクネル

サーモンと茸の包み焼き~カルトッチョ

ホエー豚ベーコンのペンネカルボナーラ 柚子風味

メイン:本日の国産牛の熟成肉
  2種盛り合わせ

デザート:季節のソルべ、コーヒー


国産黒毛和牛2種盛り合わせ 熟成肉コース
お一人様 4980円

前菜:本日の前菜盛り合わせ

一例:自家製スモークサーモン~香草ホイップ添え、バジルシュリンプ~特製ジェノヴァソース、燻製ベーコンの炙り~マスタード添え、ごろごろポテトサラダ~アンチョビ風味、本日入荷野菜のトマト煮込み~ラタトゥイユ

パン:パン(お替り自由)

サラダ:季節野菜と生ハムのサラダ~ナンプラーレモンドレッシング

馬肉のカルパッチョ~特製ソース

天使の海老のカダイフ揚げ~フレッシュトマトのソース

帆立と雲丹の濃厚グラチネ

メイン:国産黒毛和牛の熟成肉
  サーロイン・リブロースから1種 内もも・しんたまから1種

デザート:木苺のセミフレッド、コーヒー