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黒毛和牛の赤身熟成肉コース
お一人様 2980円
レッドキングコングで初めて熟成肉を食べる方におススメのコースです!

前菜:本日の前菜盛り合わせ

一例:
 ・マッシュポテトと豚肉のパテ メルバトースト添え
 ・チーズムースのスモークサーモン巻き
 ・桜肉のタタキ

パン:パン(お替り自由)
サラダ:ラズベリードレッシングのグリーンサラダ
焼き:鰆の香草パン粉焼き~白ワインとバターのソース
メイン:本日の黒毛和牛 内もももしくはしんたまの熟成肉
デザート: お口直しのシャーベット、コーヒー


黒毛和牛 赤身2種食べ比べコース
お一人様 3980円

前菜:本日の前菜盛り合わせ

一例:
  ・パテ・ド・カンパーニュ ~田舎風パテ~
  ・スペイン風オムレツ ~トルティージャ~
  ・ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ ~黒胡椒をたっぷりと~
  ・自家製スモークベーコン ~炙り焼き~
  ・イカ墨のアランチーニ  ~真っ黒コロッケ~

パン:パン(お替り自由)
サラダ:本日入荷野菜のシェフお任せサラダ 自家製ドレッシング
冷菜:真鯛と柑橘果実のカルパッチョ グリーンソース添え
焼き:鶏モモ肉と新じゃがのロースト 香草仕立て
主:ガーリックライス~照り焼きポーク~
メイン:本日の黒毛和牛の熟成肉
  赤身部位2種盛り合わせ
デザート:季節のソルべ、コーヒー


黒毛和牛 ロース&赤身盛り合わせ 熟成肉コース
お一人様 4980円

前菜:本日の前菜盛り合わせ

一例:
  ・自家製スモークサーモン ~香草ホイップ添え~
  ・バジルシュリンプ ~特製ジェノヴァソース~
  ・イタリア産生ハム ~プロシュート~
  ・ごろごろポテトサラダ ~アンチョビ風味~
  ・本日入荷野菜のトマト煮込み ~ラタトゥイユ~

パン:パン(お替り自由)
サラダ:自家製リコッタチーズとスモークチキンのサラダ
冷菜:ノルウェー産オーロラサーモンのマリネ ディルサワークリーム
温菜:旬の鮮魚のポワレ 桜海老と彩り野菜のソース
パスタ:自家製サルシッチャのクリームペンネ 筍のグリル添え
メイン:黒毛和牛の熟成肉
  サーロイン・リブロースから1種 内もも・しんたまから1種
デザート:木苺のセミフレッド、コーヒー